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Mostrando entradas con la etiqueta batidos naturales. Mostrar todas las entradas
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viernes, 25 de marzo de 2011

Batidos de chocolate

Hoy os traigo una sencilla receta de batido de chocolate casero. Así podremos cambiar el típico colacao fresquito de media tarde por esta refrescante version.

Necesitareis:
  • Cacao en polvo
  • Azúcar
  • Leche
  • Un brick de nata para montar (de los pequeños de 20cl)
  • Una batidora de capuccino o una batidora normal
  • Un recipiente de algo más de medio litro (tiene que ser alto, como el de la mayonesa de la batidora)
Y a partir de aquí, no tiene ya mucha ciencia, ya que la preparación es casi similar a la de un colacao normal.
Tenemos que verter en el fondo del recipiente unas 8 o 10 cucharaditas de cacao en polvo, y la mitad de azucar que de cacao. Removemos con una cuchara hasta que quede el azucar completamente mezclado con el cacao.
Despues vertemos la nata líquida y rellenamos con leche. Por último solo hay que batirlo bien, para que no quede ningún grumo.

Suele dar para un par de vasos de 33cl, asique solo os queda comprartirlo con quien querais!!

jueves, 20 de enero de 2011

En Valladolid... segunda parte

Ahora en época de exámenes os traigo un tema apropiado para alguno de los descansos entre lección y lección...que además puede servir a cualquier turista que se pase por Valladolid y quiera tomar algo en alguno de los lugares que hoy os presento.

Muchos estaréis hartos de ir a tomar un café al mismo bar de siempre debajo de vuestra casa o enfrente de la puerta de la facultad a la que vayáis a estudiar. Hoy pretendo mostraros algunos lugares que para mi tienen un cierto encanto de una u otra manera, para que probéis a cambiar de ambiente de vez en cuando.

Si os gustan los tes y las infusiones tengo 2 sitios perfectos para degustarlos.

El primero de todos es una pequeña cafetería con mobiliario de madera que se encuentra en la C/ Ruiz Hernández, muy cerquita de la facultad de derecho. Tienen diversos sabores de tes e infusiones en bolsa, además de cafés, batidos... Destaca el precio en relación a la cantidad y calidad.

Y el segundo es una tetería que hay en la C/ García Lesmes. Tiene una amplia gama de tes e infusiones de todo el mundo y de muchísimos sabores y cualidades. Aquí no son de sobre como en el sitio anterior. También tienen unos cafés muy bien preparados y unos riquísimos batidos naturales de frutas. Además tienen una promoción que cada 6 o 7 consumiciones te regalan la siguiente del mismo tipo, y puedes comprar tanto te, como café, como distinto menaje para preparar tus infusiones en casa.

Ambos sitios cuentan con desayunos y meriendas.

Siguiendo en la línea de los batidos, en los últimos dos años he conocido otro par de sitios en los que tienen batidos naturales de diferentes sabores.

En la C/ Fray Luís de León los sirven de nata, vainilla, fresa y chocolate con barquillos. La pega es que el precio ha aumentado en el último año y quizás ahora sea algo desmesurado.

Y el otro se encuentra la Avda. Ramón y Cajal, muy cerca del hospital clínico. Los sabores son tan variopintos como los sabores de helado de los que dispongan: menta, dulce de leche, stracciatella, caramelo...sin olvidarnos de los clásicos de nata, vainilla, fresa y chocolate. Los sirven decorados con confeti de colores o de chocolate, barquillos... y el precio es más asequible.

Tanto el uno como el otro son bares normales en los que poder tomar cualquier otra consumición, desde una cerveza hasta una copa. Y ambos disponen de mesas con sofás.

Con intención de que os sea más fácil llegar hasta ellos, he indicado en un mapa la situación de los locales. Y es probable que en próximas entradas acerca de Valladolid vaya añadiendo en el mismo mapa los sitios que os estoy recomendando. Procuraré ir mejorando la "técnica" de este tipo de entradas a ver que os van pareciendo las modificaciones. De hecho, pretendo poder empezar a incluir fotos tomadas por mi...solo me falta ponerme a ello ;)

Cualquier sugerencia al respecto será bienvenida.